חרוסת

2 תפוחי עץ "חרמון"
100 גר' אגוזי מלך
100 גר' אגוזי פקאן
1/2 כוס יין מתוק

1\2  כוס תירוש

מגרדים תפוחים ללא הליבה על מגרדת רסק לתינוקות

מרסקים את האגוזים במעבד

מערבבים ומקבלים

חרוסת נהדרת מבית אבא.