פתאום כשבישלתי את העדשים למג'דרה אמרתי לעצמי, למה לא נבשל חלק לסלט?

 

כוס עדשים מבושלות

חצי אשכולית אדומה ( גם תפוז בשרני הולך)

1 ראש שומר קטן וצעיר פרוס

כף אוכמניות מיבשות

בצל סגול קטן פרוס

נענע

שמן זית

לימון

מלח, פלפל, כמון

 

לפלט את האשכולית לבשר בלבד. לערבב עם על החומרים. לקצוץ עלי נענע ולהשרות כמה שעות ברוטב.

 

זהו!