תגיות

הסרתי את ההמלצה שלי על קפה נמרוד לסניפיו בארץ

נמרוד חוזר הביתה- לגליל

 סניף חדש לרשת המסעדות 'קפה נמרוד'  

סניף חדש לרשת המסעדות 'קפה נמרוד'

לזכרו של נמרוד שגב (ז"ל)

יליד ראש פינה, שנפל במלחמת לבנון השנייה

קפה נמרוד אגמון מרקט- כביש 90

 

'קפה נמרוד' – מתחם אגמון מרקט הגליל העליון

מסיבת פתיחה עם מטעמים, קוקטיילים מוסיקה ושמחה

יום חמישי, 7 בדצמבר, 18:30

 

רשת המסעדות 'קפה נמרוד' הוקמה לזכרו של נמרוד שגב ז"ל, יליד ראש פינה, שנפל במלחמת לבנון השנייה. אחיו אהוד שגב וחברו דוד אייל, הקימו את הרשת עם שלושה סניפים בתל אביב. כעת החליטו, כי הגיע הזמן ש'קפה נמרוד' יפתח במקום בו נולד נמרוד ז"ל, בגליל העליון.

נמרוד שגב זל

'קפה נמרוד' החדש ממוקם במתחם אגמון מרקט- מלון גליליון, על כביש 90.

לרגל הפתיחה החגיגית ביום חמישי, 7 בדצמבר, בשעה 18:30, תתקיים מסיבת מוסיקה, יין ואוכל, פתוחה ללא תשלום לקהל הרחב, עם מבחר טעימות מתפריט המסעדה, קוקטיילים ומופע של להקת 'ביג בן' מראש פינה.

ארוחת בוקר קפה נמרוד

 

מסעדת 'קפה נמרוד' החלבית, בניהולה של יפית רג'ואן, מעניקה חוויה קולינרית גלילית, עם ארוחות בוקר גליליות מפנקות, מגוון פסטות, מנות דגים, סלטים עשירם, גבינות, מאפים, כריכים וקינוחים תוצרת בית.

בין המנות בתפריט 'קפה נמרוד' באגמון מרקט-

סביצ'ה דג– דג ים טרי עם עשבי תיבול, עגבניות, בצל, מוגש על מצע גבינת לבנה, לצד לחם, חמאה וממרח עגבניות מיובשות

קיש המושבה– פשטידת הבית אפויה בתוך בצק פריך משתנה מדי יום, מוגש עם סלט ומתבלי הבית

סלט ג'עוני– חסות וארוגולה, סלק, אגוזי מלך, גזר, עגבניות שרי, בטטה קריספי ברוטב ויניגרט עם טופו מגורד או גבינת פטה

המבורגר טבעוני– מתערובת פטריות בבישול ארוך, בצל, אגוזי מלך קלויים ועשבי תיבול בלחמנייה עם ירקות טריים גוואקמולי, עדשים שחורות, שעועית חלוטה וסלט ירוק

אהוד שגב, אחיו של נמרוד ז"ל אומר: "שתיים מהאהבות הגדולות של נמרוד היו ראש פינה ונמל תל אביב בו נהג לבלות עם משפחתו. הסניף הראשון נפתח בנמל תל אביב לפני 11 שנים וכעת בגליל העליון, בו גדל נמרוד שלנו. הסניף הראשון בתל אביב הביא עמו בשורה לענף המסעדות בישראל, לראשונה, הצלחנו לשלב בין הנצחה ומורשת עם קולינריה והגשמה עצמית. 'קפה נמרוד' מבחינתנו זו אנדרטת אהבה המשמרת את רוחו החופשית של נמרוד. כעת החלטנו שותפי, דוד אייל ואנוכי, שהגיע הזמן להביא את 'קפה נמרוד' הביתה למקום בו נולד וגדל, לגליל העליון וזה מרגש אותנו מאוד. הסועדים במסעדות מוצאים בין המנות המשובחות גם חום, תשוקה לדברים הקטנים ובעיקר אווירה של חיים", מציין שגב ומוסיף, "'קפה נמרוד' הוא המקום הראשון שנפתח באגמון מרקט החדש, שעתיד להתמלא בעסקים קולינריים מקומיים ומגוונים בחודשים הקרובים ולהיות למוקד קולינרי ובילוי ראשון מסוגו בגליל העליון".

נמרוד שגב ז"ל, גויס בט' באב ונהרג כמה ימים לפני סוף מלחמת לבנון השנייה, בט"ו באב, חודש לפני יום הולדתו ה-29. בנם של חזי ואיריס, ואחיו של אהוד שגב, היה דור רביעי בראש פינה. בתשעה באב, קיץ 2006 נמרוד לקח את בנו עומר בן השלוש לגן, בדרכו לעבודתו במיקרוסופט רעננה, בדרך קיבל מסרון- "עליך להתייצב בשטחי הכינוס של חיל השריון בצפון", איריס, אשתו, ניסתה למנוע את יציאתו, אבל נמרוד היה נחוש להתייצב. בט"ו באב, יום האהבה של קיץ 2006, נשמעה הדפיקה על הדלת של בית משפחת שגב בראש פינה. בשעה -11 וחצי בלילה, 12 שעות אחרי שהטנק של נמרוד וחבריו ספג פגיעה ישירה מטיל נגד טנקים בכפר הלבנוני עייטא א-שעב. נמרוד נטמן בבית העלמין הצבאי בראש פינה.

 

חזי, אביו של נמרוד, הקים את 'מצפה נמרוד' בראש פינה לזכרו של נמרוד, וחברי צוות הטנק שנהרגו יחד אתו. המצפה הפך לאחת מתחנות התיירות במושבה הגלילית אליה מגיעים מבקרים רבים.

במקום מתקיימים מפגשים עם אביו של נמרוד ומדי שנה, בערב ט"ו באב, חג האהבה העברי שהוא גם יום נפילתו של נמרוד שגב, מתקיים במצפה נמרוד קונצרט של שירי אהבה לאור הירח. הנוף הנשקף ממצפה נמרוד משתרע על חלק ניכר של צפון הארץ, מצפון רכס החרמון ממזרח רמת הגולן, מדרום רמת גלעד וממערב מורדות הר כנען עליהם בנוי המצפה.

 

קפה נמרוד אגמון מרקט – 077-2133007, http://www.cafenimrod.com/